Manzo al peperone rosso

4.3 3 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolle dimezzate
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g di olio di oliva
300 g di peperoni rossi a cubetti (2 cm)
100 g di pomodori a cubetti (2 cm)
1 cucchiaino di sale
10 g di zucchero greggio (o di canna)
2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato
500 g di spalla di manzo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 28 g

Energia 1017 kJ / 243 kcal

Gordura 10 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 9 g

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