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Mousse au Chocolat
Preparação 20min
Total 4h
8 Portionen
Ingredientes
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Eier getrennt5
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Salz1 Prise
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Vollrahm, gekühlt250 - 300 g
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dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken (2 cm)250 g
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Butter weich, in Stücken (3 cm)80 g
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Vanillezucker, selbst gemacht40 g
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Beeren, gemischt, frisch (opcional) zum Garnieren
Nutrição por 1 Portion
Energia
449.3 kcal /
1879.7 kJ
Proteína
7.9 g
Gordura
37.7 g
Hidratos de carbono
20.6 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
21.9 g
Sódio
96.3 mg
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