Soupe Ramen

3.5 2 avaliações

Preparação 5min

Total 40min

5 portions

Ingredientes

395 g d'eau
5 œufs de gros calibre biologique, élevé en pâturage
3 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais pelé
115 g d'oignon rouge en quartiers
½ c. à soupe d'huile d'avocat
115 g de champignons shiitaké frais en tranches
1840 g de bouillon de bœuf à faible teneur en sodium
60 g miso blanc (shiro miso)
1 c. à thé d'huile de sésame grillée
15 g de sauce tamari à faible teneur en sodium
1 c. à thé de sambal oelek

1 c. à thé de sauce chili au piment rouge
450 g de nouille ramen fraîche
d'herbes et de verdures fraîches mélangées pour servir
de piment frais en tranches pour servir
de sel selon le goût
poivre noir frais moulu selon le goût

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1453 mg

Proteína 20.4 g

Energia 1095.7 kJ / 261.9 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 19.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Salade niçoise au thon

Nenhuma avaliação

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

40min

Bol Buddha avec poulet (TM6)

1h

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1h 15min

Salade crémeuse de pommes de terre

1h 15min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Sauce végétalienne façon bolognaise

50min

Saumon au pesto grillé sur planche et orzotto aux champignons

1h 50min

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1h 10min

Poke Bowl au Saumon mariné

35min