Riz aux fruits de mer

4.7 3 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

85 g d'huile d'olive
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 g d'anneaux de calamar crus
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
3 gousses d'ail (dont 2 émincées)
1 c. à café de poudre de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de colorant alimentaire rouge (opcional)
50 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 556.6 mg

Proteína 34.2 g

Energia 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Gordura 25.6 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 74.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Boulettes de Riz Siciliennes (Arancini)

3h 5min

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40min

Nasi Goreng

40min

Lasagne végétalienne aux lentilles

2h 20min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Raviolis à la truffe et au parmesan

3h 30min

Riz aux asperges, brocolis et champignons

40min

Saumon et riz aux champignons

30min

Soupe de ravioli au bœuf

30min

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Mostrar tudo

Mostrar tudo