Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 10min

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
150 g
hard-boiled eggs
4
Serrano ham (opcional) cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
ripe tomatoes (teardrop, pear or in vine), cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
sherry vinegar
30 g
30 g apple cider vinegar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1074.3 mg

Proteína 13.6 g

Energia 1799.2 kJ / 430 kcal

Gordura 30.8 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Our Kitchens are a Window to the World 40 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Creamy Mushroom Soup

25min

Korean Fried Chicken Wings

3h 10min

Fruit Ice Cream

5min

Strawberries and Cream Whip

Nenhuma avaliação

Lemonade

5min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

3h 10min

Stir-fried Carrot Sticks (200 g)

15min

Berry foam

10min

Steamed Corn on the Cob

25min

Apple and pear detox juice

10min

Almond Milk

8h 40min

Carrot Juice

5min