Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Gebratene Blumenkohlsteaks mit Salsa und Püree
Preparação 25min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
Salsa
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rote Chili, frisch halbiert und entkernt1
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Knoblauchzehen2
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natives Olivenöl extra plus extra zum Beträufeln80 g
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Essig Typ Sherry15 g
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eingelegte Kapern abgetropft30 g
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Pinienkerne, geröstet30 g
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Petersilienblatt grob gehackt5 Zweiglein
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Sultaninen50 g
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Zitrone nur fein geriebene Schale1
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Meersalz plus extra zum Abschmecken½ TL
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Wasser60 g
Blumenkohlsteaks
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Blumenkohl2
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Oregano, getrocknet nach Geschmack
Blumenkohlpüree
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Wasser500 g
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl10 g
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Mandelmilch100 g
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Meersalz½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen plus extra zum Abschmecken1 Prise
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milchfreier Aufstrich50 g
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Feinkristallzucker1 Prise
Nutrição por 1 Portion
Energia
442.6 kcal /
1851.9 kJ
Proteína
7.9 g
Gordura
35.8 g
Hidratos de carbono
29.5 g
Fibra
7.7 g
Gordura saturada
5.8 g
Sódio
762.7 mg
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