Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

5.0 1 avaliação

Preparação 1h 30min

Total 2h 30min

30 pieces

Ingredientes

Pistachio ganache

pistachio nuts peeled
50 g
white chocolate small pieces or callets
140 g
whipping cream
70 g
butter
70 g
almond extract
2 drops

Pistachio macarons

blanched almonds (see tips)
80 g
icing sugar (see tips)
100 g
vinegar to degrease mixing bowl
egg whites (see tips)
100 g
caster sugar
100 g
food colouring green (see tips)
2 points of a knife
food colouring yellow

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 piece

Sódio 11.5 mg

Proteína 1.6 g

Energia 429.5 kJ / 102.6 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Stir Fried Potato Shreds

20 min

Snowflake Crisp Nougat

20 min

Mint Chocolate Chip Ice Cream

8 godz. 15 min

Thai Green Curry Paste

10 min

Sweet And Sour Condiment Sauce

40 min

Braised Duck With Sour Plum Sauce

2 godz. 35 min

Rich Fruit Cake

25 godz. 25 min

Sesame Balls

10 min

Teriyaki Chicken Rice Balls

45 min

Sate Lilit (Minced Beef Satay)

25 min

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3 godz. 40 min

Pineapple and ginger jam

40 min