Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

5.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

160 g de courgettes non épluchées et extrémités enlevées
140 g de carottes
200 g de tomates olivette fermes, de la taille de la goulotte (2 tomates)
120 g de Gruyère coupé en morceaux de la taille de la goulotte
50 g d'oignon coupé en deux
300 g d'haricots rouges en boîte égouttés
150 g d'eau
¼ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
20 g de purée de tomates
3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
¼ - ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
6 tortillas de maïs spéciales tacos
½ bouquet de coriandre fraîche haché
100 g de crème fraîche, min 30% M.G. pour la finition
de piment, sec, en flocons (opcional) pour la finition
1 citron vert pour la finition, coupé en tranches ou en quartiers

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 513.8 mg

Proteína 11.1 g

Energia 1054.4 kJ / 252 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 6.7 g

Hidratos de carbono 23.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

À travers le monde : la cuisine de rue 7 Receitas
Benelux

Je cuisine sainement, à chaque saison 25 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25min

Salade de couscous

50min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1h 5min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Nenhuma avaliação

Salade de riz, petits pois et radis

35min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25min

Mostrar tudo

Mostrar tudo