Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

5.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

160 g de courgettes non épluchées et extrémités enlevées
140 g de carottes
200 g de tomates olivette fermes, de la taille de la goulotte (2 tomates)
120 g de Gruyère coupé en morceaux de la taille de la goulotte
50 g d'oignon coupé en deux
300 g d'haricots rouges en boîte égouttés
150 g d'eau
¼ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
20 g de purée de tomates
3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
¼ - ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
6 tortillas de maïs spéciales tacos
½ bouquet de coriandre fraîche haché
100 g de crème fraîche, min 30% M.G. pour la finition
de piment, sec, en flocons (opcional) pour la finition
1 citron vert pour la finition, coupé en tranches ou en quartiers

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 513.8 mg

Proteína 11.1 g

Energia 1054.4 kJ / 252 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 6.7 g

Hidratos de carbono 23.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

À travers le monde : la cuisine de rue 7 Receitas
Benelux

Je cuisine sainement, à chaque saison 25 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Salade de courgette, riz et thon

25min

Salade de pommes de terre au poulet

35min

Tarte aux légumes du soleil

50min

Salade thaïe aux crevettes

1h 25min

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2h 45min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45min

Œuf mollet en feuilleté

1h 5min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24h 20min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Salade de pommes de terre écrasées croustillantes

Nenhuma avaliação

Croquettes de crevettes

24h

Mostrar tudo

Mostrar tudo