Manti vegan

Nenhuma avaliação

Preparação 3h

Total 3h 45min

6 porzioni

Ingredientes

Impasto Manti

500 g di farina
1 cucchiaino di sale
260 g di acqua

Ripieno

265 g di ceci bianchi, in scatola scolati
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
10 g prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di semi di cumino
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa allo yogurt

10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi d'aglio
500 g di yogurt vegano
2 cucchiaini di sale alle erbe

Cottura Manti e salsa alla paprica e menta

120 g di margarina vegana e un po' di più per ungere
farina di grano per l'infarinatura
500 g di acqua
100 g di salsa di pomodoro turca
4 cucchiaino di paprica nobile dolce
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate, tagliata a striscioline

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2049 mg

Proteína 16 g

Energia 2366 kJ / 565 kcal

Gordura 20 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 78 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucinare come non mai. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

Nenhuma avaliação

Macarons al pistacchio

Nenhuma avaliação

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

Nenhuma avaliação

Condimento piccante-BBQ

5min

Lecca-lecca

40min

Trancetti al caramello

Nenhuma avaliação

Fagottini di carne

3h

Gnocchi Tricolore

35min

Budino alle pere e fragole

Nenhuma avaliação

Cocktail alla frutta

Nenhuma avaliação

Ramen giapponese

Nenhuma avaliação

Pizza turca - Lahmacun

1h 10min