Couscous marocchino (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h

8 porzioni

Ingredientes

200 g di cipolle a pezzi
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
5 g coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
80 g di olio di oliva
600 - 700 g di cosce di agnelo, senza osso a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
350 g di couscous
650 g di acqua
100 g di carote a fette (2 cm)
150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
100 g di rapa in cubetti (2 cm)
1 - 2 cucchiaio di Ras el Hanout a piacere
100 g di uvetta sultanina
30 g di zucchero
250 g di ceci bianchi, in scatola lavati e scolati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 431 mg

Proteína 23 g

Energia 2249 kJ / 537 kcal

Gordura 23 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Home - La cucina araba autentica 24 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Stufato di manzo e gombo (كورما الدجاج بالبامية)

Brak ocen

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Brak ocen

Mac and Cheese vegano al forno

5 godz.

Omelette dei supereroi

50 min

Frittelle di verdure multicolori

20 min

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Brak ocen

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Wrap con moussaka

50 min

Manti vegan

Brak ocen

Frittata alla caprese

Brak ocen

Casseruola di riso con mele

Brak ocen

Torta salata ai piselli

50 min

Mostrar tudo

Mostrar tudo