Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

4.6 18 avaliações

Preparação 25min

Total 30min

8 portion

Ingredientes

100 g de noisettes, grillées
80 g oignon coupées en deux
100 g de carotte
1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive
500 g courge butternut en morceaux de 2 cm
1 cube de bouillon (pour 0,5l)
1 c. à soupe de curry en poudre Santa Maria Curry Mango
½ c. à café de poudre de curcuma séché Santa Maria
825 g d'eau
400 g de lait de coco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 45.7 mg

Proteína 3.7 g

Energia 1059.4 kJ / 253.2 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 24.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La Chaleur des Saveurs d’Automne 5 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Purée de carottes et de panais

45min

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2h 25min

Dhal à la noix de coco

25min

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

1h

Soupe au potiron

50min

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1h 5min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Couscous d'agneau aux légumes verts

1h 5min

Chou chinois sauté

20min

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30min

Soupe de courgettes au basilic

30min