Beef, ale and dumpling stew

3.3 7 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 55min

4 portions

Ingredientes

Dumplings

cheddar cheese cut into pieces
50 g
fresh parsley leaves only
4 sprigs
plain flour
140 g
butter
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
milk
40 g
egg
1
extra virgin olive oil to grease

Stew

extra virgin olive oil
55 g
garlic cloves
4
beef chuck steak cut into pieces (5-6 cm)
800 g
onion halved
150 g
plain flour
70 g
Beef stock paste
1 tbsp
water
500 g
Worcestershire sauce
40 g
VEGEMITE®
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
4 sprig
ale
500 g
button mushrooms quartered
150 g
carrot sliced (5 mm)
100 g
fresh parsley (opcional) leaves only, to sprinkle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 735.8 mg

Proteína 58.1 g

Energia 3403.3 kJ / 813.4 kcal

Gordura 34.6 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 12.1 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Budget friendly 21 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Toad in the hole

25h 25min

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1h 45min

Chinese-style beef stew

3h 30min

Meatballs in tomato sauce

1h 10min

"Marry me" chicken pasta

35min

Chicken, bacon, pumpkin and spinach risotto

40min

No waste vegetable stock concentrate

25min

Curried sausages

40min

Filo chicken pie

45min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35min

Creamy beef curry and rice

1h 15min