Udon with chicken and mushrooms

3.7 22 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

hot water
1500 g
sesame oil
50 g
dried udon noodles
360 g
mixed dried mushrooms (Asian mushrooms)
50 g
garlic cloves
2
eschalot halved
50 g
piece fresh ginger
5 cm
skinless chicken breast fillet cut into cubes (2 cm)
600 g
soy sauce
60 g
oyster sauce
20 g
ground white pepper
½ tsp
bok choy stems and leaves separated, roughly chopped into pieces (2 cm)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1074.9 mg

Proteína 42.5 g

Energia 2016.2 kJ / 481.9 kcal

Gordura 17.6 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 43.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Outdoor eating and camping 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

1h 20min

"Marry me" chicken pasta

35min

Chicken and mushroom rice

45min

Sweet and sour chicken with rice

45min

Creamy "marry me" chicken pasta

30min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35min

Macaroni carbonara

30min

Meat feast pizza

1h 30min

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15min