Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
Preparação 10min
Total 55min
6 portions
Ingredientes
Remplissage
-
de beurre non salé pour graisser
-
200 g fraise épluchés, coupés en deux
-
60 g liqueur d'amande (facultatif)
-
30 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
200 g pomme, Pink Lady®, pelés, évidés, coupés en morceaux (2 cm)200 g pomme Braeburn pelés, évidés, coupés en morceaux (2 cm)
-
200 g de mûres (voir Conseil)
-
100 g de sucre
Crumble
-
60 g de noisettes
-
60 g d'amandes décortiquées
-
100 g de farine tout usage
-
60 g de flocons d'avoine
-
85 g de sucre
-
100 g de beurre non salé coupée en morceaux
Crème Anglaise
-
995 g d'eau
-
300 g de lait entier300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
5 jaunes d'œufs
-
60 g de sucre
-
1 gousse de vanille uniquement les graines (voir Conseil)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
36.1 mg
Proteína
10.9 g
Energia
3359.3 kJ /
802.9 kcal
Gordura
51.3 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
24.7 g
Hidratos de carbono
77 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Manger santé, c'est pout toutes les saisons
19 Receitas
Canadá
Canadá
Também pode gostar...
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
4h 40min
Gâteaux au fromage en pot
2h 30min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Beurre d'arachide
5min
Macarons à la ganache de pistache
2h 30min
Saumon avec quinoa au pamplemousse
50min
Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade
Nenhuma avaliação
Haricots au chili cuits au four
Nenhuma avaliação
Meringues fantômes
12h 25min
Barres Nanaimo
3h 5min
Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)
Nenhuma avaliação
Boules aux dattes et aux noix
20min