Tarte Tatin

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 2h 20min

8 portions

Ingredientes

La pâte

150 g de farine
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
50 g d'eau glacée
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre
70 g de beurre froid, en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
5 - 6 pommes
1 c. à soupe de vinaigre

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 27.7 mg

Proteína 2.5 g

Energia 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 50.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plaisirs sucrés 6 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Galettes de légumes multicolores

Galettes de légumes multicolores

20min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Nenhuma avaliação

Mojito

Mojito

5min

Salade de carotte à la sauce yogourt

Salade de carotte à la sauce yogourt

10min

Bouchées au saumon

Bouchées au saumon

1h 20min

Risotto aux bolets

Risotto aux bolets

45min

Frittata à l’Egg poacher

Frittata à l’Egg poacher

35min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Fraise Cheesecake au Varoma®

Fraise Cheesecake au Varoma®

5h

Panna cotta à la compote d’ananas

Panna cotta à la compote d’ananas

4h 40min