Tarte Tatin

5.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 20min

8 portions

Ingredientes

La pâte

150 g de farine
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
50 g d'eau glacée
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre
70 g de beurre froid, en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
5 - 6 pommes
1 c. à soupe de vinaigre

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 27.7 mg

Proteína 2.5 g

Energia 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 50.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plaisirs sucrés 6 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Bombes protéinées chocolat-cacahuètes avec le Nester

Nenhuma avaliação

Bouchées au saumon

1h 20min

Avocat, œuf et tartare de saumon

45min

Risotto aux bolets

45min

Quiche Lorraine

50min

Tzatziki

10min

Maison en pain d’épices

12h

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

15min

Brownies aux noix

50min

Tarte aux pommes façon crumble (TM5)

2h 30min

Aïoli

5min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2h