Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)
- 200 g d'oignons coupés en morceaux
-
3
gousses d'ail
ou 3 gousses d'ail confites (voir Conseil) - 150 g de carottes coupées en tronçons
- 1 brin de romarin frais feuilles seulement
- 3 brins de thym frais feuilles seulement
- 30 g de beurre non salé
- 2 c. à thé de paprika doux en poudre
- 700 g de chair de courge d'hiver coupée en gros morceaux (voir Conseil)
- 700 g d'eau
- 2 c. à soupe de fond de légumes maison (voir Conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
- 3 c. à soupe de crème sure
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 220.4 kcal / 922.2 kJ
- Proteína
- 5.3 g
- Gordura
- 15.5 g
- Hidratos de carbono
- 17.2 g
- Fibra
- 3.4 g
- Gordura saturada
- 6.6 g
- Sódio
- 198.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir
40min
Pain banique
45min
Mousse au chocolat et à la framboise
10min
Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
30min
Crème glacée à la mangue
2h 20min
Crème fouettée
10min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10min
Haricots verts à la gremolata
25min
Pain de campagne au levain
28h 10min
Baguettes au levain
15h
Purée de chou-fleur
25min
Purée de pommes de terre classique
50min