Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

4.4 94 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 20min
2 Schraubgläser

Ingredientes

  • rote Paprika (ca. 1200-1400 g), geviertelt, entkernt
    10
  • Auberginen (ca. 500 g), halbiert
    1 - 2
  • Knoblauchzehen
    5
  • Olivenöl
    100 g
  • Salz
    2 TL

Nutrição por 1 Schraubglas

Energia 753 kcal / 3150 kJ
Proteína 13 g
Gordura 54 g
Hidratos de carbono 53 g
Fibra 33 g

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