Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio
Preparação 35min
Total 1h 30min
8 porzioni
Ingredientes
-
350 g di latte
-
50 g di burro a pezzi
-
1 uovo
-
20 g di lievito di birra fresco
-
150 g di avena, decorticata
-
150 g di farina di riso e un po' di più per il piano di lavoro
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100 g di fecola di patate
-
80 g di perle di tapioca
-
1 ½ cucchiaio di gomma di xantano
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10 g di sale
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150 g di formaggio Cheddar tagliato a cubetti (2 cm)
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120 g di pancetta tagliata a cubetti (1 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di cipolle tagliato in quarti
-
80 g di peperone rosso tagliato a pezzi (3 cm x 3 cm)
-
20 g di olio di oliva
-
100 - 120 g di pomodori freschi o in scatola, a pezzi (2 cm)
-
30 g di olive nere, denocciolate tagliate a fette (0,5 cm)
-
2 cucchiaio di latte1 tuorlo d'uovo
-
5 g di semi di sesamo nero
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
820.7 mg
Proteína
13.9 g
Energia
2109.5 kJ /
504.2 kcal
Gordura
24.8 g
Fibra
4.5 g
Gordura saturada
10.7 g
Hidratos de carbono
56.4 g
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Cottura senza glutine
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