Dispositivos e acessórios
Caramels
Preparação 30min
Total 2h
75 morceaux
Ingredientes
-
315 g de sucre
-
250 g crème liquide, 30% m.g. min.
-
80 g de beurre non salé froid, coupé en cubes (2-3 cm)
-
1 c. à thé de jus de citron
-
1030 g d'eau
-
1 - 2 c. à thé d'extrait naturel de vanille (opcional)
-
1 - 2 c. à thé graine variée1 - 2 c. à thé de flocon de sel de mer (opcional)
-
50 g de vinaigre
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 morceau
Proteína
0.2 g
Energia
152.9 kJ /
36.7 kcal
Gordura
2.1 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
4.3 g
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