Bubur Lambuk Terengganu

5.0 3 avaliações

Preparação 5min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (opcional)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 453.7 mg

Proteína 21.4 g

Energia 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 25.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We can Work Magic out of Simple Things 37 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Beef Rendang (Express)

1h 15min

Rendang Paste

15min

Sambal Belacan

5min

Lemang Paper Cup

1h 25min

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

1h 30min

Air Katira (Katira Drink)

10min

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4h 40min

Toasted Peanuts

20min

Homemade chicken stock powder

1h 35min

Thai Style Fried Mee Hoon

30min

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

2h 20min

Biskut Arab (Arab Shortbread Cookies)

30min