Tartar de fuet

4.4 133 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

12 unidades

Ingredientes

1 fuet (aprox. 150 g)
40 g de pepinillos en vinagre
40 g de cebolla
1 cucharadita de alcaparras
1 yema de huevo
1 cucharadita de mostaza a la antigua
½ cucharadita de tabasco
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
20 g de aceite de oliva
4 - 5 tortillas de maíz
aceite para freír
½ cucharadita semillas de sésamo negro
2 - 3 cucharaditas de salsa sriracha

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 211.2 mg

Proteína 3.3 g

Energia 327 kJ / 78 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 0.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Judías verdes con patata y butifarra

45min

Fumet de gambas

30min

Fabada asturiana

15h 30min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Caldo de puchero

1h 40min

Calamares en su tinta

1h 5min

Ajo atao

2h

Ensaladilla de atún con gambones

2h

Caldero del Mar Menor

50min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2h

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min