Tartar de fuet

4.7 16 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

12 unidades

Ingredientes

1 fuet (aprox. 150 g)
40 g de pepinillos en vinagre
40 g de cebolla
1 cucharadita de alcaparras
1 yema de huevo
1 cucharadita de mostaza a la antigua
½ cucharadita de tabasco
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
20 g de aceite de oliva
4 - 5 tortillas de maíz
aceite para freír
½ cucharadita semillas de sésamo negro
2 - 3 cucharaditas de salsa sriracha

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 211.2 mg

Proteína 3.3 g

Energia 327 kJ / 78 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 0.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Rigatoni con ternera dorada

Rigatoni con ternera dorada

40min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4h 30min

Gambones al vapor con salsa picante

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Vichyssoise negra con langostinos

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Cóctel de granada

Cóctel de granada

Nenhuma avaliação

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Pan de Viena con chorizo

Pan de Viena con chorizo

45min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min

Arroz meloso con centollo y gambones

Arroz meloso con centollo y gambones

1h