Sanduíche de brioche com chantilly e coulis de framboesa

Sanduíche de brioche com chantilly e coulis de framboesa

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 2h 10min

4 doses

Ingredientes

água
310 g
fermento de padeiro fresco
15 g
açúcar
190 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
510 g
sal
2 c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar
framboesa
400 g
natas c/ 35% de gordura
500 g
açúcar em pó
50 g
aroma de baunilha e manteiga
1 c. chá de
pistácio picado
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1220.9 mg

Proteína 19.5 g

Energia 5117.5 kJ / 1223.1 kcal

Gordura 50.8 g

Fibra 11.5 g

Gordura saturada 29.3 g

Hidratos de carbono 175.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Doce de morango e flor de sabugueiro

35min

Creme de limão (lemon curd)

1h

Bolo de iogurte e limão

Nenhuma avaliação

Nevadas

3h 10min

Xarope de açúcar mascavado

20min

Caramelo Macchiato

15min

Chupa-chupas de morango

40min

Leite evaporado

3h 5min

Espuma de leite com café e gelado de avelã

8h 25min

Bolinho de bacalhau

30min

Empanadilhas

2h

Donuts de sushi

50min