Soufflé aux cantuccini avec sauce au café

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Preparação 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

Soufflé de cantuccini

150 g de sucre
4 blancs d'œufs
1 c. à café jus de citron
150 g de biscuits cantuccini
30 g de biscuits amaretti
120 g de beurre, salé ou non salé ramolli

Sauce au café

2 jaunes d'œufs
200 g de crème, tout type
10 g de maïzena
40 g de café expresso

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 79.1 mg

Proteína 2 g

Energia 939 kJ / 224.4 kcal

Gordura 17 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 17.1 g

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