Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

4.8 14 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

4 endives
500 g d'eau
40 g de beurre en morceaux, et un peu pour le plat
500 g de lait

500 g de boisson végétale à l'avoine, non sucrée
40 g de farine de sarrasin
du sel
du poivre moulu
de la noix de muscade en poudre
400 g de jambon cuit (4 tranches)
100 g de fromage râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1266.1 mg

Proteína 29.9 g

Energia 1676.8 kJ / 400.8 kcal

Gordura 24.7 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 14.5 g

Hidratos de carbono 19.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

IG BAS - Viandes et volailles 25 Receitas
França

Também pode gostar...

Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons

1h 15min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

Pâte à tarte en 3 ingrédients

50min

Carottes Vichy

Carottes Vichy

35min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1h

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

45min

Hachis Parmentier à la patate douce

Hachis Parmentier à la patate douce

1h 20min

Flan pâtissier sans pâte

Flan pâtissier sans pâte

50min

Compote pomme-banane

Compote pomme-banane

20min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min