Soupe aux légumes d'hiver

Soupe aux légumes d'hiver

4.5 23 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

100 g de poireaux en morceaux
1 oignon coupé en deux
70 g de lard en tranches
40 g d'huile d'olive
200 g de chou frisé émincé finement
500 g de haricots rouges en conserve égouttés
300 g de carottes en morceaux
100 g de navets en morceaux
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
700 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 711.7 mg

Proteína 8.2 g

Energia 943.6 kJ / 225.5 kcal

Gordura 10.2 g

Fibra 7.4 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Receitas
França

Também pode gostar...

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

20min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

Potage de pois cassés

50min

Endives au jambon, béchamel légère

1h 30min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Nessuna valutazione

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5h 15min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

55min

Soupe de butternut, chèvre et œuf

40min

Purée de légumes racines au romarin

45min

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

50min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50min