Soupe aux légumes d'hiver

Soupe aux légumes d'hiver

4.5 25 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

100 g de poireaux en morceaux
1 oignon coupé en deux
70 g de lard en tranches
40 g d'huile d'olive
200 g de chou frisé émincé finement
500 g de haricots rouges en conserve égouttés
300 g de carottes en morceaux
100 g de navets en morceaux
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
700 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 711.7 mg

Proteína 8.2 g

Energia 943.6 kJ / 225.5 kcal

Gordura 10.2 g

Fibra 7.4 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Receitas
França

Também pode gostar...

Potage de pois cassés

50min

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5h 15min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

55min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Nenhuma avaliação

Soupe provençale au pistou

Nenhuma avaliação

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2h 40min

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

20min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50min

Endives au jambon, béchamel légère

1h 30min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50min

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

50min