Pasteles de arracacha

Pasteles de arracacha

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 2h

14 unidades

Ingredientes

2000 g de agua
1 huevo
300 g de yuca pelada en rodajas (1 cm)
700 g de arracacha pelada en rodajas (1 cm)
1 ½ cucharadita de sal
20 g de aceite más el de freir
1 diente de ajo
100 g de cebolla larga en trozos (3 cm)
100 g de pimentón rojo sin vena y semillas, en trozos (3 cm)
200 g de carne molida
¼ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de tomillo fresco
30 g de aceitunas picadas
2 cucharadas de fécula de maíz
ají criollo para acompañar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 101.56 mg

Proteína 2.06 g

Energia 278.56 kJ / 66.67 kcal

Gordura 1.44 g

Fibra 0.56 g

Gordura saturada 0.28 g

Hidratos de carbono 11.22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tierra viva 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Macarrones con merengue francés

1h 30min

Nuggets de pollo con cilantro

40min

Smash burger taco

45min

Rollos de pizza TM6

1h 45min

Gyoza (dumplings)

1h 30min

Galletas de proteína

45min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15min

Ceviche de pepino y jícama

10min

Humus de edamame

10min

Mini coca con ratatouille

25min

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1h 35min

Fajitas de carne

1h

Mostrar tudo

Mostrar tudo