Bomba de chocolate branco e framboesas

Bomba de chocolate branco e framboesas

5.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 45min

18 unidades

Ingredientes

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
açúcar
270 g
farinha tipo 55
200 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
leite
100 g
óleo
75 g
ovos
6
sumo de limão (1 unid aprox.)
60 g

Cobertura de chocolate

chocolate branco partido em pedaços
400 g

Mousse de limão

folhas de gelatina neutra
2
Água q.b. p/ hidratar
claras de ovo
3
sal
1 pitada de
açúcar
50 g
chocolate branco partido em pedaços
200 g
natas
150 g
queijo-creme
150 g
sumo de limão (2 unid. aprox.)
80 g
framboesas
200 g
chocolate branco
300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 134 mg

Proteína 6.9 g

Energia 2069.5 kJ / 494.6 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 13.8 g

Hidratos de carbono 58.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Gelado de nata e café

8h

Chocolate fantasia

2h 10min

Mil-folhas de café

35min

Torta de chocolate e castanha

1h 15min

Bombons de licor

1h 30min

Árvore de Natal de profiteroles

1h

Tronco nevado de Natal

1h

Massa sablé de cacau

45min

Gelado de baunilha com cobertura de chocolate

24h

Gelado de caramelo com crocante

8h

Gelado de cheesecake de limão

8h

Gelado de manga e baunilha com cereja

16h 35min