Mix de harinas sin gluten

Mix de harinas sin gluten

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Preparação 5min

Total 5min

500 g

Ingredientes

100 g de harina de arroz
100 g de harina de trigo sarraceno
100 g de maicena (almidón de maíz)
100 g de chuño (almidón de papa)
100 g de almidón de tapioca o mandioca
2 ½ g de goma xantana

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 19.5 mg

Proteína 5.5 g

Energia 1483.9 kJ / 354.7 kcal

Gordura 1.7 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 80.7 g

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