![Tartaleta de calabaza y verduras Tartaleta de calabaza y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bfda60ef-ae87-403f-9bc9-5b85eccfa66f/Derivates/47f01f41-f9b1-491f-b962-fcfffa7edf7a.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- 200 g de harina de trigo
- 80 g de aceite de oliva
- 70 g de agua, fría
- ½ cdita de sal
Relleno
- 500 g de agua
- 300 g de calabacita, cortado en trozos (2-3 cm)
- 400 g de mezcla de verduras (p. ej. cebollas, zanahorias, calabacitas, col blanca, etc.), en trozos (ver tip)
- aceite de oliva, para engrasar
- 80 g de queso Gruyère, en trozos (ver tip)
- 2 huevos
- 300 g de queso crema
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- harina de trigo, para enharinar
-
3 - 4
ramitas de tomillo fresco (ver tip)
ou ½ cdita de tomillo seco
- Nutrição
- por 1 rebanada
- Energia
- 1670 kJ / 399.1 kcal
- Proteína
- 10.8 g
- Hidratos de carbono
- 25.5 g
- Gordura
- 27.5 g
- Gordura saturada
- 11 g
- Fibra
- 2.4 g
- Sódio
- 625.2 mg
Nas coleções
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