Pollo en salsa de crema y loroco

5.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

Cocción Loroco

20 gramos de aceite de oliva
75 gramos de cebolla en trozos (3 cm)
75 gramos de chile pimiento rojo en trozos sin venas y semillas (3 cm)
200 gramos de loroco
1 ½ cucharadita de sal gruesa
¼ cucharadita de pimienta molida

Cocción Salsa

35 gramos de mantequilla sin sal
800 gramos de leche
230 gramos de crema para cocinar
50 gramos de harina
1 ½ cucharadita de sal gruesa
¼ cucharadita de pimienta molida
650 gramos de filete de pechuga de pollo sin piel y hueso en trozos (3-4 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1434.5 mg

Proteína 36.2 g

Energia 1893 kJ / 512 kcal

Gordura 34.2 g

Fibra 0.68 g

Gordura saturada 13.22 g

Hidratos de carbono 15.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Extraordinario 36 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tacos de lengua de res

8h 15min

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1h 15min

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1h 20min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1h

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias

4h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1h

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4h 15min

Fusilli con pollo y verduras

40min

Ternera con chips de patata y de manzana al vacío

5h 10min

Conejo a la huertana

45min

Mostrar tudo

Mostrar tudo