Seafood Tofu

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Preparação 10min

Total 40min

8 pieces

Ingredientes

cooking oil for greasing
carrot
20 g
spring onion
20 g
fresh coriander leaves and stems
10 g
fresh prawns shelled and deveined
135 g
tapioca starch
1 tbsp
egg white (see tips)
1 tbsp
salt
½ tsp
sugar
¼ tsp
sesame oil
¼ tsp
white pepper powder
¼ tsp
corn starch plus extra for coating
1 tbsp
tofu egg
135 g
egg beaten
20 g
water
1000 g
cooking oil
100 g
corn starch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 pieces

Sódio 2089 mg

Proteína 39.3 g

Energia 3399.1 kJ / 812.4 kcal

Gordura 65.9 g

Fibra 7.1 g

Gordura saturada 10.9 g

Hidratos de carbono 25.7 g

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