Pain au chocolat

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 24h

18 portion

Ingredientes

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 192.8 mg

Proteína 7.1 g

Energia 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Gordura 31.2 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 18.5 g

Hidratos de carbono 43.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crumbs of Love 6 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Muffins de pancake à la banane et au chocolat

30min

Sate Ayam

Pas d’évaluation

Couscous à l'agneau et aux légumes

Pas d’évaluation

Ragoût de poulet au cidre

1h 40min

Petits pains cuits à la vapeur au chorizo

Pas d’évaluation

Blue Hawaii

10min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Pas d’évaluation

Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes

1h

Oiseaux de galettes de semoule sucrée

40min

Barres de petit-déjeuner

1h 10min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Pas d’évaluation

Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe

1h 25min