Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

4.8 6 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Le parmesan végan

100 g d'amandes entières, émondées
100 g de noix de cajou
1 c. à soupe de levure alimentaire (voir conseil)
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre

La sauce à l’avocat

20 g de brins de basilic frais (feuilles et tiges)
2 gousses d'ail
320 g d'avocat (env. 2 pièces), en morceaux
30 g de jus de citron vert
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel

Spaghetti et finition

1500 g d'eau
20 g de sel
20 g d'huile d'olive (voir conseil)
350 g de pâtes sèches (végétalien)
150 g de tomates-cerises colorées, coupées en quatre
100 g de grains de maïs, en boîte égouttés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2861 mg

Proteína 27 g

Energia 3773 kJ / 902 kcal

Gordura 50 g

Fibra 14 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 95 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Janvier vegan 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Carbonara végétarienne

30min

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50min

Gyros rapide et tzatziki

30min

Carottes glacées au sirop d'érable

45min

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40min

Muffins au fromage et aux légumes

Nenhuma avaliação

Risottata nouilles asiatiques aux légumes

30min

Légumes rôtis marinés

50min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1h 15min

Poulet chinois épicé avec zoodles

40min

Ragoût aux lentilles

1h 30min

Wraps aux légumes grillés et houmous

30min