Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1000 g piwa ciemnego, bezalkoholowego
-
2 - 3
gałązki tymianku, świeżego
ou 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 20 g brązowego cukru
- 20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 kromka chleba, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g czerwonego octu winnego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2252 kJ / 537 kcal
- Proteína
- 37.5 g
- Hidratos de carbono
- 25.1 g
- Gordura
- 23.6 g
- Fibra
- 2.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1hod.
Piersi z kaczki z curry i anansem
25min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1ωρ. 40 λεπτ.
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 λεπτ.
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2hod.
Curry z wołowiną
45min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20min
Wołowina z pieczarkami
30 λεπτ.
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45 min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 λεπτ.