Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1000 g piwa ciemnego, bezalkoholowego
-
2 - 3
gałązki tymianku, świeżego
ou 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 20 g brązowego cukru
- 20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 kromka chleba, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g czerwonego octu winnego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2252 kJ / 537 kcal
- Proteína
- 37.5 g
- Hidratos de carbono
- 25.1 g
- Gordura
- 23.6 g
- Fibra
- 2.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Ossobuco
1h 10min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Wołowina z pieczarkami
30min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 Std.
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1h 45min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1h 15min