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Cauliflower Mash

Cauliflower Mash
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Preparação 10min
Total 25min
4 portion
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Ingredientes

  • Parmesan cheese cut into pieces
    30 gram
  • cauliflower floret
    680 gram
  • garlic clove
    2
  • water
    45 gram
  • salt to taste
    ½ teaspoon
  • black pepper, ground to taste
    1 pinch
  • ghee (see Tip)
    1 tablespoon
  • chive, fresh chopped, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 445.9 mg
Proteína 6 g
Energia 434.9 kJ / 104 kcal
Gordura 5.7 g
Fibra 3.5 g
Gordura saturada 3.2 g
Hidratos de carbono 9.3 g

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