Lemon Meringue Tea Cakes

5.0 1 avaliação

Preparação 45min

Total 2h 10min

12 pieces

Ingredientes

Lemon Cakes

butter for greasing, softened
caster sugar
190 g
lemon zest only
1
eggs medium, room temperature
3
self-raising flour
180 g
baking powder
¾ tsp
lemon juice
1 tbsp
Greek yogurt
100 g
sunflower oil
60 g

Lemon Curd

caster sugar
110 g
lemon zest only
1
freshly squeezed lemon juice
70 g
unsalted butter softened, cut into pieces
80 g
egg yolks from medium eggs
3
medium egg
1

Swiss Meringue

egg whites from medium eggs
3
caster sugar
140 g
salt
1 pinch
lemon sliced, to garnish

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Proteína 7 g

Energia 1753 kJ / 419 kcal

Gordura 18 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mother's Day 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40min

Mini lemon curd tarts

2h 20min

Sesame Biscuits

1h 15min

Poppy seed strudel

3h 15min

Angela's Sticky Tea Bread

1h 30min

Green Ombre Naked Cake

3h

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2h 40min

Banana bread

Nenhuma avaliação

Red and green Christmas shortbread

2h 20min

Angel cake

5h 15min

Tropical Fruit Orange Cake

2h 40min

Marble cake

2h 10min

Mostrar tudo

Mostrar tudo