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Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta
Preparação 20min
Total 50min
8 pezzi
Ingredientes
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
230 g di zucchine a pezzi
-
35 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
180 g di ricotta ben asciutta
-
3 uova
-
1 cucchiaino raso di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
-
prezzemolo fresco tritato, a piacere
-
insalata (opcional) a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
324 mg
Proteína
8 g
Energia
614 kJ /
147 kcal
Gordura
12 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
2 g
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