Bietole con emulsione di pomodorini

Bietole con emulsione di pomodorini

4.5 171 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di olio extravergine di oliva
30 g di pomodori ciliegino senza pelle e semini (peso netto, vedere consiglio)
4 pizzichi di sale
520 g di acqua
800 g di bietole pulite e lavate (1 kg peso lordo)
2 filetti di acciuga sott'olio
1 spicchio di aglio

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 3.3 g

Energia 217 kJ / 152 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 5.9 g

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