Libanesisches Tabouleh (تبولة)

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Preparação 15min

Total 2h 15min

6 Portionen

Ingredientes

Petersilie, frisch Blätter abgezupft
30 g
Pfefferminze frisch, Blätter abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
15 g
Koriander, frisch (opcional) Blätter abgezupft
10 g
Tomaten geviertelt und entkernt
500 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (4-5 cm)
250 g
Zitronensaft
80 g
Bulgur
50 g
Olivenöl
50 g
Salz
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 65 mg

Proteína 3 g

Energia 573 kJ / 137 kcal

Gordura 9 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 14 g

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