Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4.6 19 avaliações

Preparação 15min

Total 4h 45min

8 raciones

Ingredientes

Helado

100 g de azúcar
250 g de queso de cabra curado
250 g de queso cremoso
200 g de nata (35% de grasa)

Sirope de cerveza

250 g de cerveza Blomberg® caramel

250 g de cerveza rubia
100 g de azúcar

Alfombra de pimentón

100 g de azúcar
4 claras de huevo
5 g de pimentón dulce

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 19.85 g

Energia 2052 kJ / 491 kcal

Gordura 26.32 g

Fibra 0.12 g

Hidratos de carbono 40.29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina con cerveza 12 Receitas
Espanha

COCINA CON CERVEZA 12 Receitas
México

Também pode gostar...

Helado mantecado de matcha

4h 20min

Dorada a la sal

35min

Crema de aguacate y coco

10min

Lassi salado - India

5min

Queso en salsa de epazote

25min

Clamachela (clara estilo mexicano)

10min

Semifrío de membrillo

8h 30min

Texturas de gin-tonic

10h 40min

Mantequilla Café de París

10min

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20min

Salmorejo de fresas

30min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min