Chili chorizo dog - EEUU

Chili chorizo dog - EEUU

4.5 21 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 50min

6 unidades

Ingredientes

Pan de perritos

180 g de leche
30 g de azúcar
½ sobre de levadura de panadería instantánea
240 g de harina de fuerza
60 g de harina de repostería
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 huevo batido
1 cucharada de panko para espolvorear

Chili

130 g de chorizo fresco, sin piel y en trozos
1 - 2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
120 g de pimiento rojo
20 g de aceite
60 g de caldo de ave
100 g de tomate frito estilo casero
1 cucharada de tomate concentrado
50 g de kétchup
1 cucharada de vinagre de manzana
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
1 cucharadita de azúcar
6 salchichas de Frankfurt (o de ternera) grandes

Montaje

100 g queso cheddar en un trozo

100 g de queso cheddar rallado
1 cucharada de hojas de cilantro fresco (opcional) picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 20.4 g

Energia 2291 kJ / 548 kcal

Gordura 29.6 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Food truck 83 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 165 50 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Rosca de perritos con chile

1h 45min

Nachos con chile y queso

40min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1h

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50min

Bollos de pizza

1h 40min

Buffalo chicken mozzarella

3h 30min

Aros de cebolla

20min

Sándwich cubano

1h

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50min

Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz

40min

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1h 40min