Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Sourdough soup (White borscht)
Preparação 20min
Total 96h 30min
4 portions
Ingredientes
Sourdough starter
-
wholemeal plain flour150 g
-
warm water1000 g
-
rye bread (approx. 2-3 slices), cut into quarters45 g
-
garlic clove cut into slices1
Soup
-
brown onion cut into halves70 g
-
garlic cloves2
-
olive oil20 g
-
bacon cut into cubes (1 cm)100 - 150 g
-
Polish sausage cut into slices (0.5 cm)100 g
-
water700 g
-
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)200 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
dried bay leaves2
-
allspice berries or ¼ tsp ground allspice3
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried porcini mushrooms cut into thirds, soaked8
-
dried marjoram2 tsp
-
fresh horseradish (opcional) grated1 tsp
-
sour cream50 g
-
hard-boiled eggs4
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
691.3 mg
Proteína
19.7 g
Energia
2428.9 kJ /
580.5 kcal
Gordura
32.2 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
10.4 g
Hidratos de carbono
52.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
Cabbage rolls
1h 50min
Sauerkraut soup
50min
Berry and cream sponge "omelettes"
25min
Apple Pancakes
2h
Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1h
Chicken galantine with dill yoghurt
3h 25min
Poppy seed torte
5h
Mushroom and sauerkraut pierogi
2h 30min
Thandi
5min
Fire Apple Cider Vinegar Shot
15min
Chicken Liver Pate
25min
Polish crêpes
3h 35min