Pesquisar
Cheese soufflés

Cheese soufflés
3.8 19 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • butter cut into pieces, plus extra for greasing
    50 g
  • plain flour plus extra for dusting
    60 g
  • Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into cubes (3 cm)
    150 g
  • full cream milk
    300 g
  • eggs
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • pouring (whipping) cream
    100 g

Nutrição por 1 portion

Energia 333.9 kcal / 1402.2 kJ
Proteína 14.8 g
Gordura 26.1 g
Hidratos de carbono 10.9 g
Fibra 0.3 g
Gordura saturada 15.3 g
Sódio 413.2 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Sabayon

Sabayon

4.5(6)

15min

Pavlova

Pavlova

4(195)

6h

Custard

Custard

4.5(125)

10min

Crème brûlée

Crème brûlée

2.5(210)

7h

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

3.5(19)

10min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

4(192)

15min

Berry mousse

Berry mousse

4(12)

5h

Chocolate mousse

Chocolate mousse

4.5(413)

3h 20min

Profiteroles

Profiteroles

4.5(76)

2h

Béchamel sauce

Béchamel sauce

4.5(104)

20min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3.5(23)

1h 10min

Vitality truffles

Vitality truffles

4(16)

25min