Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.4 74 avaliações
Preparação 5min
Total 4h
750 g

Ingredientes

  • 350 g di acqua
  • 600 g di semola di grano duro + q.b.
  • 10 g lievito di birra fresco sbriciolato
  • 1 pizzico di zucchero
  • 20 g di sale

Nutrição por 100 g

Energia 213 kcal / 891 kJ
Proteína 7.2 g
Gordura 0.3 g
Hidratos de carbono 48.2 g
Fibra 2.3 g

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