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Boulgour à l'orientale
Preparação 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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100 g de carotte coupée en tronçons
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1000 g d'eau
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60 g de raisins secs
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50 g de pignons de pin
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200 g de boulgour
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1 c. à café bombée de sel fin non raffiné de préférence
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100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
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1 bouquet de menthe fraîche ciselé
Nutrição por 1 portion
Energia
340 kcal /
1420 kJ
Proteína
5 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
25 g
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