Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino
Preparação 10min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Ragù
-
di porro30 g
-
di gambo di sedano a pezzi110 g
-
di carota pelata e a pezzi120 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di carne trita di capretto600 g
-
di alloro fresco lavate3 foglie
-
chiodi di garofano4
-
di vino bianco secco150 g
-
di brodo di carne450 g
-
di sale4 pizzichi
-
di pepe nero macinato4 pizzichi
-
di pasta fresca tipo tagliatelle450 g
-
di panna (min. 30% di grassi)150 g
-
tuorli2
-
di pecorino grattugiato110 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
674.3 kcal /
2821.5 kJ
Proteína
36.2 g
Gordura
32 g
Hidratos de carbono
62 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
9.3 g
Sódio
777.5 mg
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