Portuguese Bread (Pão de água)

Name: Portuguese Bread (Pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 9 slice
Ingredients: 285 g water; 12 ½ ounce bread flour; ½ tsp dried yeast; 1 tsp salt

3.5 2 avaliação

Preparação 5min

Total 3h 20min

9 slice

Ingredientes

water
285 g
bread flour plus extra to dust
12 ½ ounce
dried yeast
½ tsp
1 ¾ tsp fresh yeast, crumbled
salt
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 260.5 mg

Proteína 4.8 g

Energia 597.7 kJ / 142.9 kcal

Gordura 0.7 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 28.6 g

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