
Dispositivos e acessórios
Big Kahuna burger
Preparação 25min
Total 2h 45min
6 portions
Ingredientes
Les buns
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d'eau50 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
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de lait50 g
-
de sucre en poudre15 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
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jaune d'œuf1
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œuf2
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de beurre coupé en morceaux40 g
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de sel1 pincée
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de graines de sésame50 g
La garniture
-
de viande de bœuf hachée600 g
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d'huile d'olive15 g
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de ketchup12 c. à soupe
-
de cheddar12 tranches
Nutrição por 1 portion
Energia
618.3 kcal /
2584.7 kJ
Proteína
42.2 g
Gordura
30.8 g
Hidratos de carbono
40.7 g
Fibra
3.3 g
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