Big Kahuna burger

Big Kahuna burger

4.8 123 avaliações
Preparação 25min
Total 2h 45min
6 portions

Ingredientes

Les buns
  • d'eau
    50 g
  • de levure boulangère fraîche
    10 g
  • de lait
    50 g
  • de sucre en poudre
    15 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    250 g
  • jaune d'œuf
    1
  • œuf
    2
  • de beurre coupé en morceaux
    40 g
  • de sel
    1 pincée
  • de graines de sésame
    50 g
La garniture
  • de viande de bœuf hachée
    600 g
  • d'huile d'olive
    15 g
  • de ketchup
    12 c. à soupe
  • de cheddar
    12 tranches

Nutrição por 1 portion

Energia 618.3 kcal / 2584.7 kJ
Proteína 42.2 g
Gordura 30.8 g
Hidratos de carbono 40.7 g
Fibra 3.3 g

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