Riso integrale con bietole

Riso integrale con bietole

4.0 102 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 15min
4 porzioni

Ingredientes

  • 400 g di bietole a strisce grossolane (peso netto)
  • 100 g di pecorino Romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
  • 100 g di pomodori a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a fettine
  • 50 g di carota pelata e a rondelle (0,5 cm)
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 320 g di riso integrale (cottura 45-50 minuti)

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Energia 462 kcal / 1932.9 kJ
Proteína 15.9 g
Gordura 14.2 g
Hidratos de carbono 68.4 g
Fibra 6.1 g
Gordura saturada 5.5 g
Sódio 1393.6 mg

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