Gemüsecurry

Gemüsecurry

4.0 388 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Jasminreis
200 g
Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)
1 Stängel
Karotten in Scheiben (2 mm)
200 g
Zucchini in Scheiben (2 mm)
200 g
rote Paprikaschoten in Stücken (2 cm)
100 g
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
100 g
Zwiebeln geachtelt
60 g
Kokosmilch
200 g
rote Currypaste nach Geschmack
2 - 3 TL
frische Korianderblätter (opcional) gehackt
4 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1242 mg

Proteína 7 g

Energia 1415 kJ / 338 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Receitas
Áustria

Zu Gast in Asien 10 Receitas
Áustria

Zu Gast in Asien 10 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Nasi goreng

50 Min

Gemüsecurry mit Reis

1 Std.

Mittelmeergemüse mit Couscous

1 Std.

Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen

1 Std. 10 Min

Grünes Gemüsecurry

50 Min

Süßkartoffel-Curry

40 Min

Indisches Gemüsecurry

1 Std.

Gemüse-Curry mit Kokosmilch

50 Min

Paella mit Bohnen

1 Std.

Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)

50 Min

Couscous mit Gemüse und Tomatensauce

45 Min

Chili sin Carne

1 Std.